LukasQ
About
Ich bin Lukas, Berater, Infrastruktur-Stratege und leidenschaftlicher Bastler – im Rechenzentrum wie am Herd. Beruflich bewege ich mich zwischen Automatisierung, Architektur und strategischer IT, privat zwischen Sous-vide-Bad, Espressomühle und Edelstahlpfanne.
Aufgewachsen in einer Gastro-Technik-Familie habe ich früh gelernt, dass gutes Kochen und gute Technik denselben Prinzipien folgen: Präzision, Verständnis und Neugier. Kochen ist für mich angewandte Wissenschaft – ein Spiel mit Temperatur, Zeit und Chemie, bei dem man durch Experimentieren lernt, Systeme zu verstehen.
Wenn ich nicht gerade Cloud-Strategien entwerfe oder neue Pair-Programming-Kulturen etabliere, verbringe ich meine Zeit damit, Rezepte zu debuggen, Geschmack zu analysieren und über die physikalische Eleganz eines perfekt gebratenen Steaks zu philosophieren.
Ich koche (semi-)professionell, gerne für Freundinnen, Familie und Kolleginnen – und genieße dabei mindestens so sehr das Experiment wie das Ergebnis. Für mich ist Kochen die schönste Form des Hackens: unmittelbar, multisensorisch und immer ein bisschen chaotisch.
Sessions by LukasQ (1 session)
Unnecessarily Complicated Kitchen – Die Wissenschaft des guten Geschmacks
In unserer „Unnecessarily Complicated Kitchen“ hacken wir die Gesetze der Kulinarik. Ich zeige live, wie Hitze, Chemie und Chaos zusammenwirken, we...